マヨネーズ味比べ
私は酸味がちょっと苦手なので、キューピーマヨネーズよりも味の素の業務用マヨネーズが好きという異端児なので、マヨネーズにはちょっとこだわりがありました。
それで長年愛用していたGourmetのマヨネーズがあったのですが、それが最近どこのスーパーでも入手できなくなりました。
それで、Gourmetの代わりになるマヨネーズ探しに乗り出すことになりました。
余談ですがコスタリカは、レモン入りマヨネーズが非常に幅を利かせていて、メーカーの数だけレモン入りマヨネーズがあります。
いや、レモン入りが主流と言ったほうが良いのかもしれません。
こちらの人は、調味料がなければレモンと塩で味付けしますし、お菓子もレモン入りがたくさんあります。
関西人ではありませんが、”どんだけレモンがすきやねん。” とつっ込みたくなります。
しかし、私は酸味が苦手なのでレモン入りは嫌いです。
ですので、今回レモン入りは却下してノーマルタイプのマヨネーズだけで勝負します。
今回、ちまたのスーパーで入手できたのは8社です。
| メーカー | 価格 | 内容量 | g単価 | 味の感想 |
|---|---|---|---|---|
| GREAT VALUE | ￠1275 | /532g | ￠2.39 | 酸味が少なく丸みがある |
| BANQUETE | ￠1100 | /400g | ￠2.75 | 酸味がある |
| MCCONMI | ￠1000 | /400g | ￠2.75 | 酸味がある |
| GOURMET | ￠1200 | /400g | ￠3.00 | 酸味が少なく甘みがある |
| HELLMANNS | ￠1275 | /400g | ￠3.18 | 酸味がある |
| SABEMAS | ￠655 | /200g | ￠3.27 | 味のまとまりが少し悪い |
| HEINZ | ￠1625 | /390g | ￠4.16 | ちょっと上品な感じ、人によっては苦みを感じるかも |
| LIZANO | ￠975 | /200g | ￠4.87 | ナティージャに近いかも |
こんなに一度にマヨネーズを開封して食べたたことは、一生にそう何度もないだろうと思いながら味見してみましたが、総じてまずいと感じたマヨネーズはありませんでした。
しいて言うならば、SABEMASがいまいちでした。
HEINZはちょっと上品な仕上がりでうまいと思いましたが、価格がちょっと高いので常用としては却下です。
あとは上記表の青字の3社のマヨネーズは違いがほとんどわかりませんでした。
GOURMETもレモン入りならどこにでも売っているのにノーマルタイプがなくなったのはさみしいです。
結論として、私としてはGREAT VALUEでもOKだなと思いました。
2018.05.11